Måns Ols 9 augusti 2008

Mymlan och PellePlopp ska fira Ploppens femtioårsdag. Det har varit många fnurror på tråden under sommaren, men de flesta är utredda och äntligen är det strävsamma, gamla paret på väg. Ploppen ska fira i hemlighet på SätraBrunn och har skickat ut 108 brev därom till vänner och släktingar med inbjudan att vara med att fira, om man gitter. Men först vill han visa Måns Ols, där han alltid brukar stanna när han är ute med hojen.

Precis vid vattnet ligger restaurangen och vågorna kluckar vänligt.

Inte lika vänliga är mängder av ettriga getingar som surrar kring tallriken. Mymlan försöker verkligen sitta lugn i båten och uppskatta de fräscha räkorna i salladen och det goda, hembakade brödet, men blir tvungen att fly inomhus. Det hjälper inte, visar det sig, för getingarna är överallt. Den trevliga, lite förvirrade personalen surrar också omkring och försöker mota dem.

Mymlan ger upp och PellePlopp blir tvungen att ta henne därifrån innan hon kollapsar av adrenalinchock. Vi lovar att vända åter, för utan flygfän är det här ett riktigt schysst plejs!

Måns Ols utvärdshus, Sala

mat & dryck ***

service: ***

miljö ****

Kommentar: Avslappnad stämning, vacker miljö.

Sushibar Ippai Ippai 16 juni 2008

Det är en regnig och kylig dag. PellePlopp vill ha ett skrovmål. Ändå låter han sig övertalas att äta sushi, som han egentligen aldrig är sugen på. Konstigt, tycker Mymlan som rätt var det är kan överväldigas av måste-ha-sushi-begär.
Vi slinker in i den pyttelilla lokalen med kejsaren på väggen som enda dekoration. Stiligt.
Muggarna för det gröna teet är handgjorda med känsla för kvalitet. Gott tecken.
Misosoppan är mild - nästan menlös, men värmer mjukt.
Faten som kommer in är en estetisk njutning. Många småsmå bitar. En är helt gudomligt kryddstark.
Mymlan får hugga tag i finsmakardottern och ta henne hit fortare än kvickt.

Sushibar Ippai Ippai, Svartbäcksgatan 21, Uppsala
mat&dryck: ****
service: ***
miljö:**
Kommentar: Kylen, som lät som en sågverk, var det enda som drog ner det fina intrycket.

Lingon 26 maj 2008

På Lingon har Mymlan varit förr, men aldrig med PellePlopp.
Lingon har länge associerats med Sturm und Drang, uppbrott och elände, så Mymlan har tvekat att ta Ploppen hit, trots att hon vet att maten skulle passa denna ärkekonseravative folkhemsidylliker mer än väl.
Nu är det en lite småkylig majdag. Vi har försökt komma tillrätta med en del saker i vår relation - följdriktigt blir det Lingon idag.
Uteserveringen vetter mot ån. Vi sitter förstås där, trots att det drar. Bra musik hörs på lagom volym och det är lagom liv och rörelse för att vi ska orka med.
Salladen är fräsch och smakar gott.
Ploppen har valt raggmunk och fläsk och tittar lite förvånat ner på berget med fläsk och de två små raggmunkarna.
Mymlan mumsar rödbetsbiffar med örtbulgur och ramslöksdressing. Njutbart!
Brödet är hembakt, gott. Vattnet i kannorna är smaksatt med passionsfruktsklyftor - spännande!
Sedan PellePlopp fått in mer raggmunk och därtill ovanligt gott kaffe med biscotti lyser lyckan mot oss igen.

Lingon Svartbäcksgatan 30, Uppsala
mat&dryck: ****
service: ****
miljö:****
Kommentar: Trivsammare får man leta efter.

Thai supermarket 29 april 2008

Koman är nära. Mymlan har nått stadiet då hon varken kan tänka eller prata av brist på föda. Nu är goda råd billiga. PellePlopp knuffar ner henne en halvtrappa i en källare och förser henne med en STOOOOR portion kycklingwok. Mymlan är rejält sur dessutom, för Ploppen har inte väntat som var sagt medan hon jobbade, utan slagit sig lös på kebab och bratwurst under tiden och är nu mätt.
Argt och glupskt försöker Mymlan få upp blodsockret.
Woken smakar inte mycket och innehåller mer lök än kyckling. Burkchampinjoner. Verkligen budgetvariant.
Ploppen tar efterrätt: en årsgammal Dajmstrut.
Nå, solen lyser och i takt med blodsockret stiger Mymlans humör. Hand i hand vandrar de tu mot horisonten och har de inte kommit fram så vandrar de väl än.

Thai Supermarket, Brunnsgatan 73, Gävle
mat&dryck: *
service: *
miljö:*
Kommentar: Under hela tiden han betjänar oss för innehavaren ett långt klagande samtal med en likaledes klagande kund om alltings jävlighet. Upplyftande.

Mekong 28 april 2008

Varmt, vackert, vänligt. Ett trappsteg ner i den gamla bagerilokalen Mymlan minns sen sina gymnasieår trängs nu hungriga innanför de fina fönstren.
Här lagar dotter och serverar mor i traditionell klädsel enkel, fräsch och mycket välsmakande asiatisk mat.
Vi väljer wokad kykling respektive wokade nudlar med tofu.
Inne i lokalen är det lite skramligt och trångt. Vi sätter oss på en bänk vid Fyrisån. Solen når nästan ner till oss och lyckan också.

Mekong Thai Restaurant, Skolgatan 39, Uppsala
Mat & dryck: ***
service: ****
miljö: ***
Kommentar: Helheten är underbar: maten, miljön, de vackra innehavarna, lugnet mitt i trängseln.

Ahaanan Thai 4 april 2008

Det är för rackigt att vi jämt ska vara så panka nuförtin. Vi som är som gjorda för att hänga på Dannemora wärdhus varje kväll och låta kortmaskinen rassla.
Nu har vi i alla fall rasslat ihop lite stål till en thailunch. Vi uppsöker Ahaanan som ligger lite avsides och ocharmigt och inte utan skepsis kliver vi på.
Här inne är det lugnt, tyst och skönt. Vi klättar upp en våning från kassan där vi fått vänta ett tag.
PellePlopp väljer en mild biff med bambu, medan Mymlan satsar på en hetare kyckling med paprika, kokosmjölj och röd curry. Kryddningen är välsmakande och dröjer sig kvar.
PellePlopp undslipper sig: "Jäkligt gott - men lite för ofett."
Perfekt, tycker Mymlan.

Ahaanan Thai, Hjalmar Brantingsgatan 23, Uppsala
Mat & dryck: ****
service: **
miljö: **
Kommentar: Mycket prisvärt, fräscht och gott!

Café Strutsen, 2 februari 2008

Här vare rejält på nåt vis. Svenskt. Tallplanksklädda väggar med barken kvar. Jojo.
Man skulle ju vilja käka struts, men det får man köpa hem om kassan tillåter. Däremot serveras något slags husmanskostbuffé, där man gör bäst i att undvika fettlådan med potatisbitar i. Pastan då. Ingen särskild kryddning.
Men en strutsdammvippa måste varje Mymla ha!

Café Strutsen, Yttrö
Mat & dryck: *
service: *
miljö:*
Kommentar: Ryyys.

Antica Edessa 27/12 2007

Här vare kitsch! Och genomfört också! Doriska kolonner och statyer i rent guld. Molntussar på ljusblå himmel. Ett tre meter långt akvarium. Parthenon målat på hela fondväggen. Inte ett spår av svensktråkig försiktighet! Personalen är grekisk och servitrisen ler när vi stapplar in för lunch på vår färd.
Julgirlangen blinkar välkomnande och grekisk populärmusik smeker våra öron på en behaglig ljudnivå. Vi får vänta ett tag på våra kolgrillsanrättade kycklingspett, men de är de värda. Till dem severas en fluffig cous-cous.
Kaffet är bra.

Antica Edessa, Storgatan 19, Strängnäs
Mat&dryck: ***
service: ***
miljö:***
Kommentar: Salladen till är urtrist och VARFÖRVARFÖR har en grekisk restaurang spanska figaroblåbär i salladen istället för mumsiga, grekiska oliver????

Store Thor 24 november 2007

Hit hade alla sagt att vi skulle gå, men vara beredda på att sälja skjortan. Vet inte om det var det som gjorde att vi dragit oss. PellePlopp är heller inte på topp. Mini semestern nalkas sitt slut. Pengarna har rullat i strid ström och vi försöker blunda för de bistrare tider som väntar för att inte förta känslan.
Vi stiger ner i rådhusets källare. Vackra kalkmålningar pryder de gotiska valven. Det är trångt och stimmigt och väldigt få har fyllt 30. Ploppen mulnar en nyans till. Mymlan försöker skingra de grå molnen och verkligen ljusnar det lite när vi får in ett ripassovin: Torre del Falasco 2005. Gott.
Varför inte slå till på en en baconlindad lammrostbiff med rotfruktspytt till detta?! Och chèvrepaprika, syltade cumquats - wow- en härlig brödkorg, nästan i klass med fru Franssons: tunntunt rågknäcke, rågbröd, smala flingsaltade baguetter samt tapenade med bra smak samt en lite anonymare kaviarkräm.
Efterhand blir Ploppen spattigare och spattigare. Vi gillar inte våra påtvingade bordsgrannar och de inte oss, så efter en jättegod espressso är det skönt att komma ut i havsluften igen.

Store Thor, Stortorget 1, Ystad
Mat & dryck: ****
miljö: ***
service: ****
Kommentar: Den snälla servitrisen fångade in oss (vår ekonomiska kapacitet) på kornet och förslog meny efter detta på ett mycket begåvat och behagligt sätt.

Ystads Saltsjöbad 24 november 2007

Har ni inte varit i Ystad - åk dit.
Inte vet vi hur det är på sommaren - vackert och knökfullt kan tro. Men sent i november har staden verkligen sina förtjänster också. Särskilt om man som Mymlan och PellePlopp njuter av det tryggt tillrättalagda, lagom vilda.
Då kan man gå utmed det grå, aldrig stillnande havet och låta den hovsamma stormen piska enbart stenarna, sanden yra lite runt fötterna, saltluften blåsa lite i håret - och känna sig på äventyr.
På äventyr blir man hungrig och naturligtvis har vi ett mål för lunchpromenaden.
Saltsjöbaden är inte längre en sekelskiftesgräddtårta, för den har brunnit upp. Vi sörjer detta faktum lite grann innan vi kliver in i den moderna anläggningen.
Möblerna är vilsamt svartklädda. Ombonat och strikt på samma gång. Classy.
Havet utanför är också classy. Vi sträcker på oss lite i våra luggslitna paltor och känner oss som hemma.
Dagens lunch är helstekt entrecôte, råstekt potatis och inte mindre än sex olika små grönsaksrätter. Ögonen tåras vid minnet. Lycklig Mymla!
Sen upptäcker hon att det finns en hel salladsbuffé därtill. Paradiset är nära.
Till kaffet får man en söt, välsmakande liten greja.

Ystads Saltsjöbad, Saltsjöbadsvägen 15 Ystad

mat& dryck: ****
service: ****
miljö: ****

Kommentar: Ett enda minus: tevattnet var inte varmt.

Bröderna M 23 november 2007

Senast Mymlan klämde en pizza var 1999. Då klämdes det en varje fredagkväll. Det ingick i äktenskapet och var alldeles självvalt, det också.
Sen lämnade hon det äkta ståndet, de femton extrakilona och därmed pizzorna.
I det stilla vemodet över tid som flytt och aldrig kommer åter, framstår kanske shish-kebaben med café de parissmör från Restaurang Sommaro i Uppsala i ett extra förklarat skimmer. Den åts också utan varje tanke på att den var ett fördärv för hälsan. Det betyder också en del.
Nå. Det skulle aldrig ha fallit Mymlan in att nånsin mer i livet äta en pizza. Nu hade däremot detta ställes pizzor rekommenderats av något slags restaurangmänska och då borde man väl kunna lita på omdömet?
Vi gled in på heltäckningsmattan under kristallkronorna och slog oss ned vid ett perstorpsbord. Tjusigt, på något vis.
Stället verkade mycket välfrekventerat, och personalen ganska blasé. Här skulle man nog hellre slinka in för ett glas vin som början på en trevlig kväll.
Karlfälts gourmé var den rekommenderade rätten. Skinka, svamp, gorgonzola, toppad med crème fraîche.
Nu skulle Apotekarn ha varit här! Ju fetare desto bättre, är hans motto. Mymlan drabbades av tarmvred redan vid tanken och avbeställde toppingen. PellePlopp följde förvånande nog hennes exempel. Kanske gick vi miste om en kulinarisk höjdare här.
En missuppfattning till pizzasallad kom in: fina strimlor som köket försökt ta vitkål på genom att dränka i olja.
Pizzadegen var spröd och fin, skinkan extremgod och äkta, men pizza, nä. Mymlan prövar kanske om åtta år igen eller om Ploppen friar nångång.

Bröderna M, Hamngatan 11 Ystad
mat& dryck: ***
service: ***
miljö: ***

Kommentar: Dagen därpå besökte Mymlan åter bröderna för lunch. Trångt. Populärt. Ordinärt.