En fruktansvärt ful plasttomte tar emot. Han ser absurd ut där han står med sin lykta på den grönbruna marken.Inne är det stimmigt och uppspelt och fullt med män. Populärmusik spelas på en förvånande hög ljudnivå. Det är tidig eftermiddag. Konstigt ställe. Aha, julbord, javisst ja, men det har vi inte tid med.
Vi slår oss ner i hörnet. Intill sitter långbord efter långbord med gubbar, män och killar. Några enstaka kvinnor. Det där måste vara tjänstemän, det där grabbarna på golvet och bordet med några kvinnor - det är säkert ekonomiavdelningen.... Fördomar? Nänä, inte vi inte.
Lokalen är ljus med massor med fönster, bland annat mot vattnet. Inredningen en mix. Eleganta stolar och bord. I taket vitlackerade dallasfläktar, på väggen en guldpendyl... Snygg och ren toa.
Vad bjuds? Affärslunch. Hm, ok. Vi beställer en halv sån, det vill säga oxfilémedaljonger.
Först kommer vörtbröd. Hallå! Vi äter affärslunch!
Smöret är vackert krullat som en blomkålssvamp. Mymlan avstår brödet, som är torrt och fabriksbakat.
Snygg upplagda oxfilébitar kommer in med några rosa groddar på toppen, kantarellsås i botten och ett gräslöksstrå samt potatishalvor av mandelpotatis eller sparrispotatis. Inga grönsaker. Suck.
Potatisen har en fin smak, men är stenhård. Oxfilén är mör som sig bör, men ojämt stekt. Allt är mycket, mycket försiktigt kryddat. Såsen smakar rejält av kantarell och har en fin arom av rosépeppar, men är gräddfet.
Åter svarar vi Ja på frågan om det smakade gott istället för att berätta vad vi tycker. Vi är ena riktiga fegisar vi.
På vägen ut tar vi en titt på julbordet; det ser trevligt ut med flera olika sorters gravad lax, kallskuret, spännande vilt och trevliga ostar. Inte en grönsak här heller, så långt ögat når. Ska det vara så omöjligt?
Glashyttans värdshus, Näsets udde, Södertälje
mat och dryck: **
service: **
miljö: ***
Kommentar: Nu i juletid har vi lagt oss till med ett nytt test: pepparkakstestet: fabriksbakade - blä, hemgjorda :-). PellePlopp testar kaka efter kaka och samtliga, ända ner i botten av den stora korgen vid julbordet, är fabriksbakade. Snopet.
6 kommentarer:
Jamen, gräslöken var ju en grönsak!
Grön - ja, sak - tja, grönsak - icke!
hmm åt ni alltså från julbordet utan att betala??
/morran
Nä, hur kan du tro det? Syftar du måhända på pepparkakorna, så ingick de till kaffet även i affärslunchen. Nåra gratisätare är vi inte.
Grönsaker?! menar du då tomater, gurka och isbergssallad?
Är du 84 år eller?
suck.....
Inte ens sådana vattengrönsaker fanns, nej.
Jag hoppas på att bli 84, allra minst, genom att äta mycket grönsaker bland annat.
Hur gammal är du själv, lille vän?
Skicka en kommentar