- Här skulle man gärna hänga varenda kväll och bli ännu mer alkoholiserad, säger PellePlopp och ser sig uppskattande omkring i den gamla jugendtegelbyggnaden, som inrymt både systembolag och tidningsredaktioner och butiker innan Bill & Bull tassade in för ganska länge sen. Då var deras inträde en smärre revolution på restaurangfronten i Uppsala. Cross-over innan man lärt sig vad det var. Höjdarmat severades på ett väldigt trevligt sätt.
Efter ett tag hårdnade konkurrensen och stället tappade i attraktionskraft, men nu hade Mymlan läst att man spottat upp sig, så det var dags att introducera PellePlopp för katterna.
- Starobrno på fat, konstaterar han nöjt.
Ganska länge får vi vänta på vår kräftsoppa resepktive lax med pasta. Sen kommer de in: hett och fett.
Soppan är mycket krämig och god, men efter ett tag känns den så fet, att till och med PellePlopp tar sig åt magen och får gå ut en sväng och ta lite luft.
Tagliatellen är överkokt, men laxen mjäll, dock väldigt försiktigt kryddad. I botten på tallriken bildas en fettsjö.
Sen får vi vänta ännu längre på notan och till slut får vi gå fram till den ouppmärksamma personalen för att få betala.
Bill & Bull, Smedsgränd 9, Uppsala
mat & dryck: **
service: *
miljö: *****
Kommentar: Hade vi otur? En av Uppsalas trivsammaste lokaler med levande ljus i ståtliga kandelabrar i de vackra fönstren. Städad och trevlig publik samt lagom skum belysning från lampkronorna i det höga taket, så man får känna sig lite vacker trots vardagsslitet. Men maten och servicen lämnade mycket övrigt att önska den här kvällen. Men vi längtar efter ett barhäng här med stockholmsvännerna. Kanske vi chansar igen.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar